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Sauce Périgueux

sauce-perigueux
8,00 €

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Ingrédients : Roux (FARINE DE BLE et graisse de canard), bouillon de légumes maison (carotte, CELERI, poireau, oignon, échalotte, thym, persil, laurier, clou de girofle), champignon de Paris, truffe (tuber melanosporum) 1%, cognac (Fins de bois, VSOP, Rémy Couillebaud), sel, poivre.

Poids net : 200g

A réchauffer dans une casserole à fond épais. Conservation dans un lieu tempéré.

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