Confit d'oie à la graisse d'oie: 1 magret
16,00 €
Ingrédients : Magret ou cuisse d'oie du Périgord, graisse d'oie, sel.
Poids net : 390g / Poids net égoutté : 320g
Retirer de la boite, dégraisser, faire dorer lentement au four ou en cocotte en fonte.
A conserver dans un lieu tempéré.
Confit d'oie à la graisse d'oie: 1 cuisse
17,00 €
Ingrédients : Magret ou cuisse d'oie du Périgord, graisse d'oie, sel.
Poids net : 750g / Poids net égoutté : 620g
Retirer de la boite, dégraisser, faire dorer lentement au four ou en cocotte en fonte.
A conserver dans un lieu tempéré.